Czy kawa jest zdrowa? Czy wspomaga koncentrację? Oto 15 faktów i mitów o kawie. Niektóre są zaskakujące

FAKT: Zawarte w kawie substancje ograniczają wchłanianie żelaza z posiłku o 24-75 procent. Dlatego osoby ze stwierdzoną anemią i niedoborami tego pierwiastka powinny zrezygnować z picia kawy do posiłków bogatych w niego posiłków (np. zawierających mięso lub nasiona roślin strączkowych). Picie kawy pomiędzy posiłkami jest bezpieczne i dopuszczalne.