Przepis na sycący obiad dla sześciu osób za mniej niż 20 zł. Fasolka po bretońsku zasmakuje każdemu!

Katarzyna Puczyńska
Pomysł na obiad. Mamy dla Was prosty przepis na pyszny obiad dla całej, sześcioosobowej rodziny, który przygotujecie za mniej niż 20 zł. - jest to "Fasolka po bretońsku". Sycąca potrawa, idealna na zimne dni, jest nie tylko tania, ale i bardzo zdrowa. Biała fasola zawiera bowiem sporo białka i substancji odżywczych jak witaminy z grupy B, magnez, żelazo oraz lecytynę, która korzystnie wpływa na naszą pamięć i koncentrację. Do tego smaczna, podsmażona z cebulką kiełbasa i aromatyczne przyprawy. Polecamy.

Składniki na "Fasolkę po bretońsku":

Składniki na 6 osób:

  • 400 g suchej białej fasoli ( ok 5 zł. ),
  • 500 g kiełbasy śląskiej ( ok 10 zł. ),
  • 4 łyżki koncentratu lub przecieru pomidorowego ( ok 2 zł. )
  • 1 cebula i przyprawy do smaku np. 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka bazylii, pół łyżeczki czosnku, pół łyżeczki tymianki, szczypta chilli i soli do smaku ( ok 2 zł.)

Jak przygotować na obiad "Fasolkę po bretońsku"?

Fasolę najlepiej namoczyć w wodzie przez całą noc.
Następnie wylewamy wodę i płuczemy fasolkę.
Ponownie zalewamy wodą ok centymetr nad powierzchnię i gotujemy pod przykryciem przez godzinę i piętnaście minut.
Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy i podsmażamy razem z posiekaną cebulą.
Do ugotowanej fasolki dodajemy kiełbasę i cebulę doprawiamy koncentratem pomidorowym i przyprawami do smaku.
Można podać z pieczywem.

Życzymy smacznego!

Sprawdźcie inne nasze przepisy:

Czytaj także

Czytaj także

Czytaj także

Zobacz także:
Placki na jogurcie greckim, risotto z kurkami i petitki, czyli łowicka kuchnia Mariusza Gachewicza

Wideo

Materiał oryginalny: Przepis na sycący obiad dla sześciu osób za mniej niż 20 zł. Fasolka po bretońsku zasmakuje każdemu! - Kraśnik Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie