Odżywianie

Pewnych produktów spożywczych nie należy ze sobą łączyć. Nieumiejętnie przygotowując potrawy możemy nie tylko obniżyć ich dobroczynne właściwości, ale także sobie zaszkodzić. Są też z kolei takie produkty, które zdecydowanie powinny iść w parze. Bez odpowiednich kombinacji nie przyswoimy zawartych w nich mikroelementów. Które produkty chodzą parami, które zaś nie stanowią dobrych duetów? Zobacz w galerii.

Zupy to zdecydowanie jedne z najbardziej niedocenianych potraw. A szkoda, ponieważ ich jedzenie daje wiele zdrowotnych korzyści. Są sycące i pożywne, zapewniają wiele wartości odżywczych, a ponadto są łatwe w przygotowaniu. To niejedyne dobrodziejstwa wynikające z ich konsumpcji. Podajemy, aż 8 powodów, dlaczego zupy powinny znaleźć się w diecie każdego!

Każdy, kto chce się prawidłowo odżywiać i dbać o profilaktykę chorób, chętnie sięga po produkty polecane jako korzystne dla zdrowia. Problem w tym, że wiele z nich nie dorasta do pozytywnych opinii, jakie krążą na ich temat. Wyjaśniamy, dlaczego niektóre produkty nie są tak korzystne, jak się powszechnie uważa i zwracamy uwagę na te najpopularniejsze, których spożycie warto ograniczyć.

Odchudzanie bez diety jest możliwe i może być całkiem proste! Czasem wystarczy bliżej przyjrzeć się temu, co ląduje na naszym talerzu i zastanowić się, dlaczego tak się dzieje. Świadome jedzenie pozwala bowiem kontrolować ilość przyjmowanych kilokalorii, których nadmiar odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. To jednak nie wszystko! By ułatwić odchudzanie bez diety, podpowiadamy 10 prostych trików, które można zastosować od zaraz!

Placki z jabłkami sprawiają, że momentalnie cofamy się myślami do czasów beztroskiego dzieciństwa. Wspominamy ich cudowny aromat roznoszący się po mieszkaniu, a ich smak wywołuje uśmiech na twarzy i rozmarzenie. Na szczęście placków z jabłkami nie trzeba sobie odmawiać, bez względu na to, jaką dietę stosujemy. Bez większego trudu można przygotować je w wersji odchudzonej lub gluten free, a także bez jajek, mleka i drożdży. Polecamy najlepsze przepisy na placki z jabłkami, którymi może delektować się każdy! Są kruche z zewnątrz, miękkie w środku, aromatyczne. Po prostu przepyszne!

Częste stosowanie ubogokalorycznych diet, rezygnacja z konkretnych grup produktów (np. mięsa, nabiału), wybieranie wysokoprzetworzonej żywności i zwiększone zapotrzebowanie na składniki pokarmowe związane m.in. z ciążą, wiekiem czy wysokim poziomem aktywności fizycznej, to jedne z najczęstszych przyczyn niedoboru witamin, soli mineralnych i innych substancji odżywczych.

Dietetycy na codziennie spotykają się z wieloma mitami żywieniowymi, które są zobowiązani wyjaśnić swoim podopiecznym. Galeria jest zbiorem 13 z nich, które powtarzają się zdecydowanie najczęściej.

Dania z makaronem nie muszą być kaloryczne. Kluczem do przygotowania wyśmienitych niezagrażających sylwetce past jest kompozycja wysokiej jakości makaronu, z kolorowymi warzywami, ziołami i niewielkim dodatkiem produktów dostarczających tłuszczu, jak oleje, nasiona, orzechy, czy awokado. W ramach źródła białka polecamy sojowe tofu, sery z mleka krowiego lub koziego, rybę lub owoce morza. Dobrym i nowoczesnym pomysłem jest wykorzystanie makaronów ze strączków, które dostarczają sporą dawkę białka roślinnego oraz polifenoli. Przedstawiamy top 10 przepisów na bezmięsne dania z makaronami, które bez obaw można spożywać na diecie.

Ilu ludzi, tyle stylów żywienia? Niekoniecznie, ale jednak trzeba przyznać, że diet żywieniowych, które często wiążą się także z określonym stylem życia jest całkiem sporo, a wiele z nich bazuje na całkowitym lub częściowym wykluczeniu z diety mięsa. Wegetarianizm i weganizm? Nuda! Naliczyliśmy 15 sposobów (przynajmniej częściowo) bezmięsnego żywienia. Kto da więcej?

Białe warzywa zwykle spożywamy rzadziej niż zielone lub czerwone. Dlaczego warto się do nich przekonać?

Każdego dnia mamy styczność z bakteriami, wirusami i grzybami, które mogą wywołać potencjalnie groźną infekcję. Jak się przed nimi chronić? Kluczem do zdrowia jest sprawny układ odpornościowy.

Produkty o właściwościach prozdrowotnych w konkretnych sytuacjach mogą stanowić zagrożenie dla organizmu. Jagody goji nie są wyjątkiem od tej reguły.

Dążąc do redukcji tkanki tłuszczowej, chcemy zwykle stracić konkretną liczbę zbędnych kilogramów. Masa ciała to jednak nie wszystko.

Dobry nastrój dzięki właściwej diecie? To możliwe. Dowiedz się, jakie produkty warto spożywać dla poprawy samopoczucia.

Kobiety spodziewające się dziecka powinny zaplanować swój dzienny jadłospis, eliminując z niego sery pleśniowe i inne produkty, które mogą zaszkodzić dziecku. Racjonalne odżywianie w ciąży jest bardzo istotne, dzięki odpowiednio zróżnicowanym posiłkom maluch będzie rozwijał się zdrowo.

Żywność funkcjonalna to produkty spożywcze, które dzięki wzbogaceniu lub ograniczeniu w ich składzie poszczególnych składników, mają dobroczynny wpływ na stan zdrowia i ogólne samopoczucie człowieka. Kiedy warto z niej skorzystać?

Jeśli chcesz żyć zdrowo, zacznij jeść śniadanie – doradzają dietetycy i lekarze. Dlaczego jedzenie śniadań jest ważne?

Prawidłowe funkcjonowanie organizmu zależy w znacznym stopniu od sposobu odżywiania. Poznaj zalecenia dietetyczne dla osób posiadających grupę krwi 0.

O diecie bezglutenowej słyszał każdy, choć tylko osoby, które miały z nią do czynienia wiedzą, jak trudno jest wytrwać w jej założeniach.

Czy owoce morza pojawiają się w twoim jadłospisie? Dowiedz się, dlaczego warto jeść je regularnie.

Tłuszcze stanowią ważny element zdrowej diety. Dowiedz się, jakie ilości kwasów tłuszczowych są zalecane.